Miso. Najlepsza zupa na świecie!

miso

Miso to jedna z ukochanych zup klientów Besto Sushi Bar. I nic dziwnego – jest pyszna, zdrowa i rozgrzewająca! Można ją zrobić w domowym zaciszu. Jak? To proste!

Co będzie potrzebne?

  • 100g tofu (1/2 kostki)
  • 1/4 pora białej części pora, posiekanej w paseczki
  • 3 łyżki pasty miso (dostępna w supermarketach)
  • Bulion warzywny
  • Glony wakame

Wodę zagotuj, osól. Dodaj pastę miso i skosztuj. Jeżeli jest mało wyrazista, możesz ją podrasować odrobiną sosu sojowego. Jeżeli nie możesz dostać pasty miso, ugotuj ziarna soi i zblenduj je na gładką masę. Taka masa również dobrze się sprawdzi!

W misce ułóż pokrojone w kostkę tofu, namoczone wcześniej glony oraz por. Zalej zupą i posyp szczypiorkiem. BOSKIE!

One comment on “Miso. Najlepsza zupa na świecie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>